2020,一场疫情,朋友圈里都是美食,自学成才了一批大厨

〖壹〗、时间充裕与家庭互动需求宅家时间延长：疫情导致人们长时间居家 ，为烹饪提供了时间条件 。

〖贰〗 、最近身边朋友不是做凉皮
，就是做蛋糕，我闺女想吃杂酱面了
。 第一次做凉皮 ，在没有黄瓜丝
、豆芽的情况下
，味道也是不错的啦。 在几乎禁足的日子里，没有霍霍面粉做凉皮、油条 、电饭煲蛋糕 。不过也自学了一堆美食
。 你们都在家做凉皮做蛋糕而我就不一样了我种菜。

盘点疫情期间的那些吃吃喝喝

初期的简单应对 在疫情初期 ，由于物资供应紧张，许多人的饮食变得非常简单 。大米和白萝卜成为了餐桌上的常客
，这两种食材易于储存且费用实惠，成为了许多家庭的首选。这一时期的饮食虽然单调 ，但人们依然能够从中找到乐趣
，通过不同的烹饪方式，让简单的食材变得美味可口
。

蔬果奶豆：多吃蔬果
、奶类、大豆。做到餐餐有蔬菜 ，天天吃水果 。多选深色蔬果
，不以果汁代替鲜果
。吃各种各样的奶及其制品，特别是酸奶 ，相当于每天液态奶300g。经常吃豆制品
，适量吃坚果 。适量肉类：适量吃鱼 、禽、蛋
、瘦肉
。鱼、禽 、蛋和瘦肉摄入要适量，少吃肥肉
、烟熏和腌制肉制品。

疫情下可以吃大米、面条 ，并搭配酱料和蔬菜水果等 。在疫情期间
，食物供应可能受到一定影响，因此合理规划饮食 、确保营养均衡尤为重要
。

疫情期间饮食类囤货应选取耐储存
、营养均衡的食物 ，并通过合理包装、控制温湿度等方式延长保存期限。以下为具体囤货清单及保存方法：可长期保存的食物主食类 米面：按家庭人口囤2个月量，饭量小者20斤/月/人
，饭量大者30斤/月/人 。

疫情期间的乌鲁木齐人民日常篇——吃吃吃

〖壹〗 、疫情期间乌鲁木齐人民日常饮食中，海鲜成为特殊时期的美味慰藉 ，拉条子等本地美食则承载着精神鼓励
，同时饮食选取兼顾健康需求
。海鲜成为特殊慰藉：乌鲁木齐地处内陆远离海洋，日常食用海鲜并不便利 ，疫情期间物流受限更增加了获取难度。但通过快递配送
，仍有新鲜螃蟹等海货送达居民手中 。

〖贰〗
、乌鲁木齐静态管理下，人民群众的生活是非常有条不紊的。自己就在乌鲁木齐生活 ，现在我们的菜店几乎能做到全天性供应蔬菜
，粮油和水果也是不断的，有些风险比较高的地区也有相应的蔬菜包 ，所以大家算是吃穿不愁
。

〖叁〗、快疯了
，受不了了。快受不了了，一天天在家头昏脑涨的 ，信用卡，房租
，社保，保险 ，吃的
，护肤的，都是开支啊 心已死 ，坐等喝风 疫情隔离期间
，在家里呆久了，会让人感到一种被闷坏的感觉 。

“舌尖上的捐赠 ”,这是真爱!

最近 ，网上传的最热火的事件莫过于切糕王子买买提向灾区捐赠50万元的切糕了
。切糕在舌尖上的中国报道之后一直就水涨船高
，它因口感甜话滑，费用高昂 ，一直广受人们关注。那么 。切糕为什么这么贵呢？它有什么营养价值呢？一块儿来看看吧！健脑 切糕中80%都是核桃仁
，这也是它费用偏贵的原因
。

食物共享平台：将未食用完的干净食物捐赠给需要的人群，避免浪费。

《舌尖上的心跳》结局是美好的 。在这部剧中 ，主角林可颂和江千帆经历了许多波折和困难，但最终他们克服了所有的障碍
，走到了一起
。林可颂不仅实现了自己的厨师梦想，还找到了真正的爱情。江千帆也重新找回了对生活的热爱和勇气 ，与林可颂一起创造了属于他们自己的幸福 。